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La silla de cordero es un corte tierno y jugoso que se obtiene de la parte trasera del animal. Es perfecto para asar o cocinar a la parrilla, ya que su carne magra es especialmente sabrosa.
La silla de cordero es un corte tierno y jugoso que se obtiene de la parte trasera del animal. Es perfecto para asar o cocinar a la parrilla, ya que su carne magra es especialmente sabrosa.